حلويات شهية.. طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالقرفة

يمكن لربة المنزل تحضير حلويات شهية في عطلة نهاية الأسبوع للعائلة، من خلال بعض الخطوات البسيطة؛ إذ تُعد كيكة الشوكولاتة بالقرفة من الحلويات الشهية والمحببة للجميع سواء كبير أو صغير.

حلويات شهية

وتستطيع ربة المنزل، تحضير كيكة الشوكولاتة مع وضع القرفة وتقديمها على السفرة مع تزيينها بالفواكه ورشة سكر بودرة كي تزيد من طعمها اللذيذ.

المقادير:

- 2 كوب من الطحين (منخل) - ربع كوب من بودرة الكاكاو - ملعقة صغيرة من القرفة - ثلثان الكوب من الزيت النباتي - 3 حبات من البيض - ملعقة كبيرة من الفانيليا - كوب سائل من الحليب - كوب من السكر - 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر - ربع ملعقة صغيرة من بيكنج صودا

حلويات شهية.. طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالقرفة في عطلة نهاية الأسبوع

طريقة التحضير:

- قومي بخفق البيض مع الفانيلا لمدة 7 دقائق، حتى يصبح هشًا وفاتح اللون.

- بعد ذلك قومي بإضافة السكر والزيت مع الخفق.

- ثم اخلطي الطحين مع الكاكاو والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا مع بعضهم البعض جيدًا.

- بعد ذلك، قومي بإضافة خليط الطحين إلى خليط البيض والزيت والسكر، وهذا بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.

- ثم قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة.

- وبعدها ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

- ثم صبي فيما بعد خليط الكيك في القالب، وقومي بإدخالها الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تنضج.

- أخرجي الكيك من الفرن، ثم اتركيه ليبرد وبعدها انقليه لطبق التقديم.

- وبعدها قدميه دافئًا أو باردًا مع الفواكه مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.

 

اقرأ أيضًا: آكلات صحية للرجيم في وجبة الغداء.. أفضل الوصفات