حضري القهوة السعودية لضيافة اليوم الوطني الـ93
لا يوجد أفضل من القهوة السعودية في ضيافة اليوم الوطني السعودي الـ93؛ فهي من أصناف الضيافة العربية الأصيلة، والتي لا يمكن الاستغناء عن تقديمها في مثل هذا اليوم الوطني المجيد.
وتقدم "الجوهرة" اليوم طريقة تحضير القهوة السعودية العربية الأصلية، من خلال خطوات بسيطة، كالتالي:
مكونات القهوة السعودية
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة.- 6 حبات من الهيل.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- 6 حبات من القرنفل.
- رشة من الزعفران.
- 700 مللتر من الماء.
طريقة التحضير
- في البداية ضعي الهيل مع القرنفل في مدقة الهاون، ودقيهم معًا جيدًا باستخدام المدقة.- اسكبي الماء في إبريق وسخنيها على نار متوسطة، قبل مرحلة الغليان ارفعيها عن النار وأضيفي القهوة والقرفة والقرنفل والهيل، ثم أعيديها إلى النار واتركيها حوالي لمدة 10 دقائق.
- بعد ذلك ارفعي القهوة عن النار واتركيها جانبًا لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الزعفران وانقليها إلى الدلة الخاصة بها.
- اسكبي القهوة في فناجين التقديم وقدميها ساخنة بجانب التمر.
شاهدي أيضًا: هل شرب القهوة السعودية بأكثر من 15 فنجانًا خطر؟
