توجد عدة أكلات يمكن لربات المنزل تحضيرها في المنزل على مائدة الغداء بشكل بسيط، منها طريقة عمل صينية سمك ماكريل لمحبي الأسماك.
طريقة عمل صينية سمك ماكريل
تعد الأسماك من الأكلات المميزة لدى بعض الأفراد بوصفاتها المختلفة، لذلك من مطبخ الشيف شربيني؛ إليك خطوات عمل صينية سمك ماكريل بوصفة سهلة.
مكونات صينية سمك ماكريل:
ماكريل
عصير ليمون
ثوم
بصل
جزر
كرفس
فلفل حار
زعتر
خل
مستردة
كزبرة خضراء
زيت زيتون
كمون
ملح
فلفل أسود
أرز أبيض للتقديم
خطوات عمل صينية سمك ماكريل:
أولاً: يفرم البصل في الكبة مع الثوم و الزعتر ثم تفرم المكونات وتضاف إلى الطاسة مع زيت زيتون.
ثم يضاف الكرفس والكرات وفلفل حار مفروم أيضًا ويضاف مكعب المرقة والكمون ويقلب الخليط كله مع بعض.
وبعد ذلك يوضع السمك في التتبيلة ثم يضاف خليط الخضار والمستردة.
ثم يوضع السمك في صينية الفرن حتى يكتمل النضج.
ثم يقدم بالهناء والشفاء على مائدتك.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة الدجاج بالطحينة بخطوات سهلة