بالفيديو| طريقة عمل بان كيك بطاطس بالجبن دون تكاليف
توجد الكثير من الوجبات الجديدة والمختلفة لتغيير روتين الأكل اليومي، منها "بان كيك بطاطس بالجبنة".
طريقة عمل بان كيك بطاطس بالجبنة
نقدم لكِ من مطبخ الشيف، نجلاء الشرشابي، طريقة عمل بان كيك بطاطس بالجبنة بدون تكاليف وبطريقة سهلة.
المكونات:
2 كوب دقيق
كوب لبن
كوب ماء
بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة سكر
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الحشو
بطاطس محمرة
بيض مسلوق
جبن موتزاريلا
زعتر جاف
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
أولًا يتم خلط الدقيق واللبن والزيت والبيضة والبيكنج بودر والفانيليا والماء والملح.
يصب خليط البان كيك "أقراص" في طاسة مدهونة بالزيت.
وبعد ذلك تقلب البان كيك على الوجه الآخر ويترك حتى النضج.
ثم توضع طبقة من البان كيك فى طاسة مدهونة بالقليل من الزيت ويضاف لها الحشوات المختلفة.
ويغطى الوجه بطبقة أخرى من البان كيك.
ثم يقلب البان كيك المحشي على الجانبين وتقدم .
ويمكن أن يوضع طبقة من البان كيك فى طاسة مدهونة بالزيت على النار.
ثم يضاف لها الحشوات المختلفة وتطبق فى شكل نصف دائرى وتقلب على الجانبين.
حشوة البيض المسلوق
أولًا: يخلط البيض المسلوق مع الزعتر والملح والفلفل والجبن الموتزاريلا
حشوة الجبن
تخلط الجبن الرومي المحمرة مع البطاطس.
شاهد الفيديو:
