تعد طريقة عمل سلطة الخوخ والجبنة الموتزاريلا من الأطباق الشهية، التي من الممكن تحضيرها بسهولة في وقت قصير، لتقديمها على مائدتك.
المكونات:
كوبان جرجير مقطع كوب طماطم شيري نصف كوب ذرة حلوة نصف كوب خيار مقطع شرائح ٣ حبات خوخ مقطع شرائح ٢٠٠ جرام جبنة موتزاريلا ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل ٣ ملاعق كبيرة دبس رمان 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ريحان
خطوات التحضير:
_ ضعي الجرجير المقطع والطماطم الشيري في وعاء كبير.
_ وبعد ذلك أضيفي الذرة الحلوة والخيار المقطع إليهم.
_ ثم رصي شرائح الخوخ على الطبق ووزيعهم بشكل متناسق.
_ وبعدها قومي برص شرائح الجبنة الموتزاريلا.
_ ثم قومي بإضافة الفلفل والملح ودبس الرمان وزيت الزيتون.
_ وأخيرًا قومي بتزيين الطبق في النهاية بالريحان، وقدميه.