اكتشف سر طعم بان كيك الفريد.. طريقة عملها خطوة بخطوة
تُعَد بان كيك واحدة من أشهى وجبات الإفطار التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم. وتعتبر وجبة بان كيك خيارًا مثاليًا لتناول وجبة إفطار مسلية ومشبعة في أوقات الراحة والتمتع بالأوقات الاجتماعية مع العائلة والأصدقاء. في هذا التقرير الصحفي، سنكتشف سويًا طريقة عمل الوجبة الشهية، إذ ستتعرف على المكونات الأساسية وخطوات التحضير لهذه الوجبة الشهية.
مكونات بان كيك:
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة
- 1 و ¾ كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
بان كيك[/caption]
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق، السكر، بيكنج بودر، والملح معًا.
- في وعاء آخر، قم بخفق البيض وإضافة الحليب والزبدة المذابة والفانيليا، واخلطها جيدًا.
- أضف خليط السوائل إلى خليط الجاف تدريجيًا، واخفق المكونات حتى تتجانس.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضع ملعقة طعام من الخليط في المقلاة لتكون الحجم المطلوب.
- انتظر حتى يظهر فقاعات على الوجه العلوي، ثم قلبها بلطف لتطهى الجانب الآخر.
- أعد هذه الخطوة حتى ينتهي الخليط من الانتهاء.
- قدمها دافئة مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه المفضلة لديك.
وتعد طريقة عمله سهلة وممتعة، ويمكن للجميع الاستمتاع بتحضيرها. هذه الوجبة الشهية تضفي لمسة من السعادة واللذة على وجبات الإفطار. سواء كنت ترغب في تناولها في أيام العطلة أو في أيام الأسبوع، فإنها خيار رائع لتبدأ يومك بطريقة لتكون مشبعة ولذيذة. قم بتجربة هذه الوصفة المدهشة وشاركها مع العائلة والأصدقاء لتجربة إفطار لا تُنسى.
ويمكنك تخصيص هذه وصفة حسب تفضيلاتك الشخصية، فلا تتردد في إضافة المكونات الإضافية مثل الفواكه المقطعة أو الشوكولاتة أو جبن الكريمة لإضافة لمسة إضافية من النكهة والتنوع.
[caption id="attachment_239905" align="aligncenter" width="600"]
بان كيك[/caption]
طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته
المقادير
- - حليب : كوب
- - البيض : 1 حبة
- - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- - طحين : كوب
- - بودرة الكاكاو : نصف كوب
- - سكر : ربع كوب
- - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- - ملح : نصف ملعقة صغيرة
- - سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير بالشكولاته
- اخلطي الحليب والبيض والزبدة المذوبة في عاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
- اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر.
- أضيفي خليط الحليب والبيض لخليط الطحين والكاكاو وحركي حتى تمتزج المكونات.
- سخني مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي كمية من الخليط وحمريها لمدة دقيقتين على كل وجه.
- زينيها بالسكر البودرة أو الفواكة أو المربى حسب الرغبة.
