يعتبر الفطر الأبيض من أنواع الفطر، التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، كالألياف الغذائية والبروتينات، والفيتامينات المهمة للجسم؛ مثل «فيتامين Dو C» وغيرها.
وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة سهام سوقية؛ استشارية التغذية العلاجية، أهم الفوائد التي يحتوي عليها الفطر الأبيض لصحة الإنسان، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك».
وإليك أهم الفوائد للفطر:
[caption id="attachment_63386" align="aligncenter" width="1000"] فوائد الفطر الأبيض[/caption]