أكلات مغربية.. طريقة عمل دجاج تندوري مع فريك بالكريمة

تعتبر الأكلات المغربية من أفضل الأطعمة التي تمتلك طعمًا مميزًا؛ و طريقة عمل دجاج تندوري مع فريك بالكريمة تعد من الأكلات المميزة.

 

طريقة عمل دجاج تندوري مع فريك بالكريمة

ويمكن لربات البيوت أن تقوم بأشهى المأكولات المغربية؛ لذلك من مطبخ الشيف الشربيني؛ نقدم لك خطوات عمل دجاج تندوري مع فريك بالكريمة.

مكونات دجاج تندوري مع فريك بالكريمة:

دجاج

صلصة

طماطم

بهارات تندوري

زنجبيل طازج

زيت زيتون

ملح – فلفل

فريك

سمن

بصل

مرقة كريمة لباني

جبن بارميزان

زبادي

خطوات تحضير دجاج تندوري مع فريك بالكريمة:

أولاً: في طاسة بها سمن حمري قطع الدجاج ثم أضيفي إليها البصل والثوم المفرومين

وعليها الزنجبيل المفروم والبهارات ومكعب المرقة

ثم أضيفي صلصة الطماطم والفريك وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي الكريمة اللباني والزبادي، واتركيها لتغلي مرة واحدة

وبعد ذلك ضعي الخليط في طاجن فرن وأدخليها يحمر وجهها ثم قدميها.

اقرأ أيضًا: فيديو| طريقة عمل اليغمش من المطبخ السعودي