أكلات رمضان| طريقة عمل الخشاف

يشتهر شهر رمضان بالكثير من الأطعمة والحلويات اللذيذة والشهية، وسوف نقدم في أكلات رمضان اليوم، طريقة عمل الخشاف بوصفة بسيطة.

أكلات رمضان

ويعد الخشاف من الحلويات المميزة المشهورة التي تقدم على سفرة شهر رمضان الكريم، فهو له مذاق لذيذ ومختلف يفضله الكبير والصغير.
مقادير الخشاف
  • كوب مشمش مجفف
  • كوب قراصيا
  • نصف كوب لوز مقطع
  • كوب تمر مقطع
  • كوب مكسرات (فستق، عين جمل، سوداني)
  • لتر عصير قمر الدين
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • ملعقتين ماء زهر (اختياري)
طريقة عمل الخشاف
طريقة التحضير:
- قومي بنقع جميع المكونات بعد تقطيعها في عصير قمر الدين لمدة 12 ساعة «من المساء للصباح».

- وبعد ذلك أضيفي لها السكر وماء الزهر قبل التقديم بساعة وقلبيها جيدًا.

- ثم ضعيها في الثلاجة حتي موعد التقديم.

- وأخيرًا يتم تقديمه باردًا على الإفطار أو بعده.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل قطايف بالجوز والقرفة