أطعمة تؤثر بالذاكرة ونشاط الدماغ.. تجنبها
هناك عدة أطعمة تؤثر بالذاكرة والتركيز، وبالتالي يجب تجنبها من أجل المحافظة على صحة الدماغ؛ حيث إن النظام الغذائي له دور مهم في التأثير سلبيًا في نشاط العقل.
أطعمة تؤثر بالذاكرة
في حين، حذّر الكثير من أخصائيي التغذية؛ من بعض الأطعمة التي تعمل على زيادة احتمالات الإصابة بالخرف وضعف الذاكرة، كنتيجة لما يطلق عليه التهاب الدماغ.كما تلعب بكتيريا الأمعاء، دورًا في تحفيز عمليات التمثيل الغذائي، بالإضافة إلى التهاب الدماغ الذي يؤثر في الذاكرة.
ويجب على الأفراد الابتعاد عن الأطعمة التي تعرض بكتيريا الأمعاء للخطر، فهي تعمل على تقليل احتمالية الإصابة بالخرف وضعف الذاكرة والتركيز.
كذلك، تجنب الأطعمة التي تؤدي لإلتهاب الدماغ والتي تؤثر في الذاكرة والتركيز، والتي تعزز صحة الدماغ. وترصد «الجوهرة»، أطعمة تؤثر بالذاكرة ونشاط الدماغ، يجب تجنبها.
- السكريات المضافة
وربطت عدد من الدراسات، حدوث ضعف الذاكرة، بقلة اللدونة في الحُصين، (الجزء المسؤول عن التحكم في الذاكرة)، لهذا أوصت جمعية القلب الأمريكية بألا يستهلك الرجل أكثر من 36 جرامًا من السكر المضاف خلال اليوم، و25 جرامًا للمرأة في اليوم.
[caption id="attachment_160388" align="aligncenter" width="630"]
أطعمة تؤثر على الذاكرة[/caption]
- الكربوهيدرات عالية السكر
وليس هناك داعٍ في تخلص الفرد من الكربوهيدرات بشكلٍ نهائي، فقط يجب الحرص خلال تناول الحبوب الكاملة والغنية بالألياف؛ حيث تحتل مرتبة قليلة في مؤشر نسبة السكر في الدّم.
[caption id="attachment_160386" align="aligncenter" width="1028"]
أطعمة تؤثر على الذاكرة[/caption]
- الأطعمة المقلية
بالإضافة إلى أن هذه الأطعمة تسبب الالتهاب الذي بدوره يعمل على تلف في الأوعية الدموية التي تغذي الدماغ، كما أن تناول الأطعمة المقلية بكثرة يسبب الإصابة بالاكتئاب.
اقرأ أيضًا: الجلطة الدماغية.. أعراضها الأولية وطرق علاجها سريعًا
