أضراره متعددة.. احذري من تناول الآيس كريم النيتروجيني

03 فبراير 2020 | 02:00 صباحاً

يُقبل الكثير من الأشخاص على تناول الآيس كريم النيتروجيني الذي لاقى رواجًا كبيرًا، خلال الفترة الماضية، دون الاهتمام بأضراره على الصحة العامة للجسم.

الآيس كريم النيتروجيني

ويُصنف النيتروجين السائل من الكيماويات البادرة للغاية، كما أنه عديم اللون والرائحة وغير قابل للاشتعال ويتم استخدامه في بعض المجالات الطبية، مثل القضاء على الخلايا السرطانية.

وأكد خبراء التغذية العلاجية، أن تناول جزء صغير من النيتروجين السائل، يؤدي إلى العديد من المخاطر الصحية، ومنها: 1- ثقب المعدة أو انفجارها. 2- التهابات شديدة بالحلق واللسان. 3- التهابات مؤلمة بالأسنان. 4- الصداع. 5- الغثيان.

وعن طريقة تحضير الآيس كريم النيتروجيني، فيتم تصنيعه بدمج الحليب والقشطة الثقيلة والفانيليا والسكر، وإغراقهم في النيتروجين المسال بحذرٍ شديد، حتى لا تتعرض اليد لمخاطر الحرق.