آيس كريم البطيخ المنعش.. وهذه أبرز فوائد الفاكهة الصيفية

آيس كريم البطيخ المنعش، من أشهى وصفات الآيس الكريم التي يمكنك تجربتها، فهي سهلة التحضير ولذيذة.

البطيخ من الفواكه الصيفية المحببة لدى الكبار والصغار، فهو يحتوي على نسبة عالية من الماء التي تمنح الجسم الترطيب.

وتقدم «الجوهرة» اليوم طريقة تحضير وصفة الآيس كريم المنعشة، التي نحتاج إليها في الصيف والأجواء الحارة، كالتالي:

مكونات آيس كريم البطيخ

- 2 كوب بطيخ مقطع مكعبات. - حليب مكثف محلى  2 كوب.

طريقة التحضير

- ضعي البطيخ المقطع، والحليب المكثف في وعاء واخفقيهما جيدًا. - صبي الخليط في قالب وأدخليه الفريزر حتى يتجمد لمدة 24 ساعة وقدميه.

فوائد البطيخ

البطيخ الأحمر له العديد من الفوائد الصحية على الجسم، سواء للشعر أو البشرة أو الجهاز الهضمي وغيرها.

على سبيل المثال، تحتوي فاكهة البطيخ على فيتامين أ، وفيتامين سي، اللذان يساعدان على إنتاج الكولاجين.

كما أن فيتامين أ مهم للبشرة فهو يجدد خلايا الجلد، ويجعلها أكثر شباب ونضارة.

كذلك يساعد الليكوبين والبيتا كاروتين الموجودين في البطيخ على حماية البشرة من حروق الشمس.

علاوة على أنه يحتوي على الألياف وكمية كبيرة من الماء، مما يساعد في تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء.

ومن أبرز فوائد البطيخ أيضًا، قدرته العالية على تخفيف العديد من الالتهابات في الجسم، والتي قد تسبب العديد من الأمراض المزمنة.

كما أنه يحتوي على مضادات التأكسد، مثل فيتامين سي، أو الليكوبين والتي تقلل من الالتهابات ومن الأضرار الناتجة عن التاكسد.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل سموثي البطيخ للشعور بالانتعاش في الصيف