هل جربتي يومًا تناول التفاح والشاي على الإفطار؟، قد يشعر البعض بالغرابة من هذه الوجبة ولكن فوائدها الصحية متعددة، خاصة في الحماية من السرطان .
وأكدت الدراسة أن هذه الوجبة يحتوي على مركبات ذات فائدة كبيرة، مشيرة إلى أن تناول التفاح يوميًا مع كوب من الشاي يحمي من الإصابة نهائيًا بالسرطان.
وأضافت أن المدخنين ومتعاطي المشروبات الكحولية هم أكثر عرضة للإصابة بالسرطان، إلا أن تناول الشاي والتفاح يعملان على تقليل نسبة الإصابة لاحتوائهم على مركبات فلافونيد.
وتشابهت توصيات تلك الدراسة مع نظيرتها بالجمعية الألمانية للتغذية، مما دعى الجمعية للتوعية بضرورة تناول الشاي وثمرة من التفاح على الأقل يوميًا.
وأنهت الدراسة بيانها بأنه لم يتم اكتشاف سبب جعل مركبات الفلافونيد صحية بهذا الشكل بالنسبة للمدخنين وللحماية من السرطان وأمراض القلب.