بذور الشيا تساعدك على التبرز. فهذه البذور الصغيرة والبسيطة غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تعزز صحة الجهاز الهضمي. بذور الشيا طريقة طبيعية ولطيفة وغير مكلفة تساعد على تخفيف الإمساك. وذلك ما سوف نوضحه في خلال السطور التالية. وفقًا لما ذكرته verywellhealth.
غنية بالألياف
تحتوي بذور الشيا على ما يقرب من 10 جرامات من الألياف لكل حصة تزن أونصة واحدة، وهو ما يوفر ثلث الكمية الغذائية الموصى بها والتي تبلغ 30 جرامًا “الكمية المتوسطة الموصى بتناولها يوميًا لتلبية الاحتياجات الغذائية لمعظم الأفراد” من الألياف اليومية.
كما أن الألياف عنصر غذائي أساسي للصحة العامة ودعم حركة الأمعاء المنتظمة. توجد فقط في الأطعمة النباتية، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمكسرات والفاصوليا وبذور الشيا.
وبالإضافة إلى ذلك تحتوي بذور الشيا على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، والتي تذوب “قابلة للذوبان” أو لا تذوب “غير قابلة للذوبان” في الماء، ولكل منها دور حيوي في عملية الهضم، مثل:
- الألياف غير القابلة للذوبان: تحتوي بذور الشيا بشكل أساسي على الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تساعد على التخلص من الفضلات أثناء مرورها عبر الجهاز الهضمي.
- الألياف القابلة للذوبان: كما أنها توفر الألياف القابلة للذوبان، والتي تعمل على زيادة حجم البراز وتحفيز حركة الأمعاء.
المساعدة على تليين البراز
إذا قمت بنقع بذور الشيا في سائل، فإنها تشكل مادة تشبه الهلام تسمى الصمغ في غضون بضع دقائق. يمكن أن تساعد هذه الطبقة الهلامية من بذور الشيا على تليين البراز. ما يسهّل خروجه. هذه الخاصية تجعل بذور الشيا مليّنًا طبيعيًا لطيفًا لبعض الأشخاص.
الحفاظ على ترطيب القولون
يمكن لبذور الشيا أن تمتص ما يصل إلى 10-12 ضعف وزنها من السوائل. ما يساعد على الحفاظ على ترطيب القولون حتى يمر البراز بسهولة أكبر. ومع ذلك، لكي تمتص بذور الشيا السوائل الزائدة، فأنت بحاجة إلى وجود سوائل إضافية في جسمك. ما يجعل عادات الترطيب لديك ضرورية لانتظام حركة الأمعاء.
كم مرة يجب عليك التبرز؟
يقوم معظم الأشخاص بالتبرز ما بين ثلاث مرات يوميًا وثلاث مرات أسبوعيًا. ويحدث الإمساك عندما يكون لديك أقل من ثلاث حركات أمعاء في الأسبوع أو عندما تكون برازك صلبة وجافة ويصعب إخراجها. كما يعتمد عدد مرات التبرز على أشياء مثل:
- نظام غذائي
- حالة الترطيب
- الحالات الطبية “على سبيل المثال، تلك التي تؤثر على صحة الجهاز الهضمي”
- النشاط البدني
اقرأ أيضًا: عصائر طازجة.. إليكِ طريقة عمل المانجو
فوائد أخرى لبذور الشيا
بذور الشيا إضافة رائعة لنظامك الغذائي إذا كنت تسعى إلى حركة أمعاء منتظمة، كما أنها تقدم فوائد صحية أخرى. من بينها:
- صحة القلب: بذور الشيا غنية بحمض ألفا لينولينيك “ALA” الدهني أوميجا 3، والذي يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب ودعم مستويات الكوليسترول الصحية.
- تنظيم سكر الدم: تعمل الألياف المكونة للهلام الموجودة في بذور الشيا على إبطاء امتصاص السكر، مما يساعد على منع ارتفاع سكر الدم، وكذلك انخفاض ضغط الدم.
- إدارة الوزن: يمكن أن يساعدك محتوى الألياف الموجودة في بذور الشيا وقدرتها على التوسع في معدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل تناول الوجبات الخفيفة دون وعي.
- صحة العظام: تحتوي بذور الشيا أيضًا على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي المعادن الأساسية لعظام قوية وصحية.
- مضادات الأكسدة: تحتوي هذه البذور الصغيرة على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلاياك من التلف الناتج عن الجزيئات الضارة في الجسم، والتي تسمى الجذور الحرة.