أكلة هنية

فيديو| طريقة عمل مكرونة بشاميل للدايت

كم منا يعشق تناول مكرونة بشاميل لكنه يخشى من سعراتها الحرارية، فيتمنى الجميع إيجاد طريقة عمل مكرونة بشاميل للدايت والتي تتماشى مع اتباع أنظة غذائية صحية.

طريقة عمل مكرونة بشاميل للدايت

بالفعل هناك طرق مختلفة تمكنك من الاستمتاع بالأطعمة الشهية واللذيذة دون تناول المزيد من السعرات الحرارية التي قد تفسد نظامك الغذائي.

لذلك يمكنك تعلم طريقة عمل مكرونة بشاميل للدايت وتقديمها لأسرتك للاستمتاع بتلك الوجبة الصحية واللذيذة.

وتستعرض مجلة “الجوهرة” في السطور التالية، طريقة عمل مكرونة بشاميل للدايت، والتي تعد من ألذ وصفات الرجيم التي يمكنك اتباعها.

طريقة عمل مكرونة بشاميل للدايت

 مقادير المكرونة بالبشاميل للدايت

– معكرونة: نصف مغلف (أقلام أو حلزوني)
– لحم مفروم: ربع كيلو (بدون أي دهون)
– دقيق: 3 ملاعق كبيرة
– صلصة طماطم: ملعقة كبيرة
– الفلفل الرومي الأخضر: 1 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)
– حليب: نصف لتر (خالي الدسم)
– الماء: نصف كوب
– مرق دجاج: نصف مكعب
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– الزبدة: نصف ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
– جوزة الطيب: رشّة

– البصل: 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)

طريقة عمل مكرونة بشاميل للدايت
طريقة عمل مكرونة بشاميل للدايت

طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل للدايت

  • شوحي البصل في مقلاة مع ملعقة الزيت حتى تذبل ثم أضيفي اللحم المفروم والفلفل الأسود وفي نصف الإستواء
  • أضيفي الصلصة والملح والفلفل الرومي وقليلاً من الماء واتركيها حتى تنضج تماماً.
  • اسلقي المكرونة في ماء لمدة 7 دقائق فقط، ثم صفيها من الماء واخلطيها بملعقة الزيت الثانية.
  • لتحضير البشاميل: ضعي في قدر مكعب الزبدة مع ملعقة دقيق واحدة حتى يأخذ اللون الذهبي ثم أضيفي كوب لبن بارد وقلبي جيداً حتى يصبح بشاميل.
  • اخلطي باقي الدقيق مع اللبن على البارد وأضيفيه على البشاميل.
  • أضيفي مكعب المرق مذوب في كوب ماء ساخن مع ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب وقلبي، حتى يصبح البشاميل قوامه إلى حد ما سميك.
  • في صينية بايركس ادهني زيت زيتون قليلًا جدًا وملعقة بشاميل، وضعي نصف كميه المكرونة، واخلطيها بقليل من البشاميل.
  • افردي عصاج اللحم عليها، ثم باقي المكرونة، واخلطيها بقليل من البشاميل، ثم ضعي على الوجه باقي البشاميل.
  • أدخليها فرن درجة حرارته 200 درجة لمده 25 دقيقه، ثم أشعلي الشواية حتى يحمر وجهها وتقدم.

اقرأ أيضًا: وصفات فطور صحي ولذيذ.. طريقة التحضير خطوة بخطوة

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى