تتنوع طرق تحضير الروبيان بمذاقه الشهي وفوائده المتعددة، ويُعد كوكتيل الروبيان مع الأفوكادو من أفضل وصفاته.
كوكتيل الروبيان المسلوق
وإذا كنتِ من عاشقات التجديد والوصفات المميزة، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل كوكتيل الروبيان المسلوق مع الأفوكادو.
المكونات
- 1 كيلو روبيان مسلوق
- نصف كوب عصير الليمون الحامض الطازج
- ثلاثة أرباع الكوب من الكاتشاب
- ملعقة كبيرة ونصف صلصة التوباسكو الحارة
- نصف حبة بصل أبيض مقطّع
- نصف كوب كزبرة مفرومة
- 1 حبة أفوكادو ناضجة
طريقة التحضير
- ضعي الروبيان المطبوخ في وعاء، وأضيفي إليه عصير الليمون الحامض.
- في وعاء آخر، ضعي الكاتشب والتوباسكو والبصل والكزبرة، وقلبي جيدًا.
- أضيفي الخليط السابق إلى وعاء الروبيان.
- قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة وضعيه في قمة وعاء الروبيان، ثم قدميه بالهناء والشفاء.
طريقة عمل الروبيان بالكيس مع الخضار
