طريقة عمل صدور دجاج بالفرن.. وصفة سهلة وخفيفة

تبحث السيدات عن أكلات سريعة سهلة على مائدة إفطار رمضان، وتعتبر طريقة عمل صدور دجاج بالفرن من الوصفات التي يمكنكِ تحضيرها في مطبخك.

طريقة عمل صدور دجاج بالفرن

ولأن أغلب ربات المنزل ترغب في تحضير وجبات خفيفة سهلة على مائدة إفطار رمضان 2022، فوصفة الدجاج بالفرن هي الحل المثالي لوصفة شهية وطيبة، ستغرق نصف ساعة في التحضير، وتقدم مع الأرز أو المعكرونة والسلطات.

وتقدم لكِ «الجوهرة» بالخطوات، طريقة تحضير صدور الدجاج بالفرن الشهية، فقط اتبعي الطريقة والمقادير.

 

المقادير

  • 700 جم من الطماطم  (مقطعة مكعبات كبيرة)
  • حبة من البصل (مفروم)
  • نصف كوب من البقدونس (طازج ومفروم)
  • 3 فصوص من الثوم  (مفروم)
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 4 صدور من الدجاج
  • كوب من الجبن الرومي (مبشور)
  • رشة ملح
  •  رشة فلفل أسود
 

[caption id="attachment_181753" align="aligncenter" width="750"]طريقة عمل صدور دجاج بالفرن وصفة سهلة وخفيفة طريقة عمل صدور دجاج بالفرن[/caption]

خطوات التحضير

- أحضري صينية فرن، وقومي بوضع كل من الطماطم، والبصل، بجانب نصف كمية البقدونس، مع الثوم والزيت معًا والتقليب جيدًا.

- ثم قومي بإضافة الدجاج فوق الخليط مع تتبيلها بالملح والفلفل الأسود.

- بعدها سخني الفرن جيدًا، وأدخلي الصينية تحت الشواية، لمدة لا تقل عن 10 دقائق.

- ثم قومي بإخراج الصينية مع تقليب الدجاج على الجهة الآخر، بعدها قومي بإعادتها مرة أخرى إلى الفرن وذلك لمدة 10 دقائق أخرى.

- مع توزيع الجبن فوق الدجاج، ثم قومي بإدخاله مرة ثانية إلى الفرن لمدة دقيقتان حتى يذوب الجبن.

- أخيرًا قومي بتزيين الوجه ببقية كمية البقدونس، بعدها قدميها إلى سفرة الغداء بالهناء والشفاء.

 

اقرأ أيضًا: نصائح للحماية من حموضة المعدة في الصيام