أكلة هنيةالبيت

طريقة عمل رول الدجاج المحشي بالسبانخ بوصفة شهية

يفضل الأفراد تناول الدجاج؛ لذا تبحث ربة المنزل على وصفات جديدة لتحضيرها، ويعتبر رول الدجاج المحشي بالسبانخ من تلك الوصفات اللذيذة.

رول الدجاج المحشي بالسبانخ

قومي بتحضير صدور الدجاج المحشية بالسبانخ لأفراد أسرتك على وجبة الغداء بوصفة سهلة، فقط اتبعي الخطوات والطريقة، فهي تحتاج لـ60 دقيقة للطهي، وتكفي هذه المكونات لـ4 أفراد.

المكونات:

مقادير الحشوة:

500 جرام من السبانج المجمدة
200 جرام من الجبن الموزاريلا قليلة الدسم مبشورة
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
حبة واحدة من البصل صغير الحجم ومفروم
3 فصوص من الثوم المهروس
2 ملعقة كبيرة من الصنوبر النيء

مقادير الصلصة البيضاء:

مرق دجاج: 2 مكعب
الماء: 4 اكواب
حليب بودرة: 10 ملاعق كبيرة
النشاء: 4 ملاعق كبيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض: نصف ملعقة صغيرة
صدر الدجاج: 500 جرامًا «منزوع الجلد مقطّع لـ ٨ شرائح متساوية ومدقوقة»
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

– ضعي على شرائح الدجاج الملح والقرفة والفلفل الأسود واتركيها جانبًا
– في مقلاة، ضعي الزيت يسخن وبعدها ضعي الثوم وقلبي لمدة دقيقة
– ثم أضيفي السبانخ مع الصنوبر مع التقليب حتى تذبل المكونات
– قومي بوضع حشوة السبانخ بالتساوي وذلك على قطع الدجاج مع توزيع الجبن عليها
– قومي بلف شرائح الدجاج مع دهنها بالقليل من الزيت وبعدها صفيها على صينية
– قومي بإدخال الصينية إلى فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم اتركيها حوالي 15 دقيقة مع التقليب من وقت للأخر

خطوات تحضير الصلصة البيضاء:

– قومي بوضع كل من مرق الدجاج والماء والحليب والنشاء والملح وجوزة الطيب والفلفل وذلك في وعاء مع خلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
– ثم قومي بسكب الصلصة فوق قطع الدجاج وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل رز بالسبانخ والحمص للرجيم

الرابط المختصر :
close

مرحبا 👋

سعداء بالتواصل معكم
قم بالتسجيل ليصلك كل جديد

نحن لا نرسل البريد العشوائي! اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى