طريقة عمل الكفتة المشوية للدايت.. وصفة صحية للرجيم

تعتبر طريقة عمل الكفتة المشوية للدايت، من بين أسهل وألذ الطرق الصحية التي يمكنكِ تحضيرها لأسرتك في المنزل.

طريقة عمل الكفتة المشوية للدايت

وقد يظن البعض أن الرجيم يتطلب التوقف عن تناول الأطعمة الشهية، إلا أنه غير صحيح، فيمكنك الاستمتاع بالأطعمة اللذيذة مع الحرص على تناول أطعمة قليلة السعرات الحرارية.

ويعد اللحم من بين أهم المصادر للبروتين الهام لصحة الجسد؛ لذلك تحضير الكفتة المشوية لأسرتك، سيكون مثاليًا للجميع.

لذا، تستعرض «الجوهرة» في السطور التالية طريقة عمل الكفتة المشوية للدايت خطوة بخطوة.

طريقة عمل الكفتة المشوية للدايت

مكونات الكفتة المشوية للرجيم

- لحم مفروم/ 500 غرام (ناعم) - البصل/ 1 حبة (حجم كبير، مفروم ناعم) - بقدونس/ ربع كوب (مفروم ناعم) - بهارات مشكلة/ ملعقة صغيرة - ملح/ ملعقة صغيرة - فلفل أسود/ ملعقة صغيرة - الفلفل الحار/ ملعقة صغيرة

خطوات تحضير الكفتة المشوية

  • في وعاء مناسب، ضعي اللحم، البصل، البقدونس، الفلفل الحار، البهارات العربية، الملح والفلفل الأسود، واطحني المزيج حتى يتجانس.
  • ضعي مزيج اللحم في وعاء، وغلّفيه بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقلّ.
  • حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وانقعي أعواد خشبية بالماء.
  • أخرجي مزيج اللحم من الثلاجة، وشكّلي الكفتة على الأعواد الخشبية.
  • ثبّتي أعواد الكفتة على صينية فرن عميقة، وأدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج الكفتة.
  • أخرجي الصينية من الفرن، وقدّمي الكفتة ساخنة.
 

قد يهمك: أكلات صحية للرجيم.. إليك طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والأفوكادو