مشروبات ساخنة متنوعة لمواجهة البرد يوضحها خبير نباتات طبية

مع قدوم فصل الشتاء، يزداد البحث عن مشروبات ساخنة تساعد على تدفئة الجسم وتحسين المزاج، وتقوية المناعة لمواجهة نزلات البرد والإنفلونزا. ولكن هل فكرت يومًا في تجاوز الروتين المعتاد لشرب اليانسون والزنجبيل؟ هناك العديد من المكونات الطبيعية المتاحة في مطبخك، والتي يمكن أن تحول كوبك من الشاي إلى دواء طبيعي فعال. وأشار إليها الدكتور خالد مصلحي أستاذ العقاقير والنباتات الطبية في كلية الصيدلة بجامعة القاهرة عبر صفحته الشخصية.

المشروبات الساخنة مزيج سحري من الطبيعة

وأشار الدكتور خالد مصلحي إلى عدة مشروبات صحية ومفيدة لحالات البرد في الشتاء؛ حيث يمكن تحضير مشروب ساخن لذيذ وصحي بدمج مجموعة من المكونات الطبيعية الغنية بالفوائد الصحية، مثل:

1. قشر البرتقال:
   لا ترمِ قشر البرتقال بعد عصرها، ففيه كنوز من الفلافونويدات التي تعمل كمضادات للالتهاب والأكسدة، كما أنه يحتوي على نسبة من فيتامين سي. بالإضافة إلى أنه غني بالفلافونيدات مضادة للالتهاب.

   

2. القرنفل:
   يحتوي على اليوجينول، وهو مركب قوي مضاد للميكروبات والالتهابات. يمكن تناول (2-3 حبات كاملة أو ربع ملعقة صغيرة مطحونة).
3. الزعتر:
   غني بالثيمول، وهي مادة فينولية تمتلك خصائص مضادة للفيروسات، وطاردة للبلغم، ومطهرة للفم والحلق، كما يعزز الجهاز المناعي. كذلك يمكن تناول فرعين فريش طازجة أو ربع ملعقة صغيرة مجففة.
4. الزنجبيل:
   يحتوي على الجنجرول، الذي يساعد في تهدئة المعدة، ومقاومة الالتهابات، مضاد للقيء ويحسن الهضم، وطرد البلغم. كذلك يمكن تناول يمكن تناول (شريحة أو اثنين فريش أو نصف ملعقة صغيرة مطحونة).
5. العسل:
   يهدئ الحلق، ويحارب البكتيريا، كما يساعد على إذابة البلغم. كذلك يمكن تناول (ملعقة طعام واحدة للتحلية في الآخر).
6. الليمون:
   غني بفيتامين سي، ويعزز المناعة، ويسهل الهضم. ويساعد مع العسل في إذابة البلغم. كذلك يمكن تناول (نصف ليمونة مقطعة شرائح).

   

نصائح إضافية من الجوهرة:

• يمكنك إضافة هذه المكونات إلى الشاي الأسود أو الأخضر أو النعناع للحصول على نكهة مختلفة.
• استنشاق بخار هذا المشروب يساعد على ترطيب وتطهير الأنف والفم.
• لا تتجاوز جرعة واحدة أو اثنتين يوميًا من هذا المشروب.
• يُنصح الحوامل بتجنب الزنجبيل.

  

فوائد هذه المشروبات السحرية:

• تقوية جهاز المناعة ومحاربة نزلات البرد والإنفلونزا.
• تخفيف السعال والتهاب الحلق.
• تهدئة المعدة وعلاج عسر الهضم.
• تدفئة الجسم وتحسين الدورة الدموية.
• مضاد للأكسدة والالتهابات.

  

في النهاية، بدلًا من الاعتماد على المشروبات الجاهزة، يمكنك بسهولة تحضير مشروبات ساخنة صحية ولذيذة في منزلك باستخدام مكونات طبيعية متوفرة. جربي هذا المزيج السحري واستمتعي بفوائده العديدة.