أكلة هنيةالبيت

بالفيديو| طريقة عمل عصيدة بوبر الإماراتية

تعتبر طريقة عمل عصيدة بوبر الإماراتية من الأكلات الخليجية الشهية اللذيذة التي تستطيع ربة المنزل تحضيرها بسهولة.

طريقة عمل عصيدة بوبر الإماراتية

وتقدم لنا الشيف نرمين هنو، إليك خطوات عمل عصيدة بوبر من مطبخ الإمارات بوصفة بسيطة سهلة، يمكنك تقديمها على مائدتك.

مكونات عصيدة بوبر:

2 كيلو قرع مكعبات

250 مل ماء

ثلاثة أرباع كوب سكر

1 ملعقة صغيرة زعفران

1 ملعقة صغيرة حبهان بودرة

ربع كوب ماء ورد

1 كوب دقيق محمص

ربع كوب سمن

خطوات تحضير عصيدة بوبر:

أولًا قومي بإضافة القرع العسلي مع الماء على النار حتى يطهى ويتبخر الماء

وبعد ذلك يهرس القرع للحصول على خليط ناعم

ثم يضاف السكر والزعفران والحبهان وماء الورد ويقلب حتى ذوبان السكر

وبعدها أضيفي الدقيق المحمص بالتدريج مع التقليب ويضاف السمن ويقلب

ثم يوضع الخليط في قالب فرن

أضيفي السمن ويخبز لمدة 10 دقائق

وأخيرًا يقدم بالهنا والشفا.

 

طريقة عمل مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إغلاق