أهمية غسل البطيخ بالماء والصابون قبل تناوله

يؤكد العديد من الأطباء، أهمية غسل البطيخ بالماء والصابون قبل تناوله، وعدم التهاون في هذا الأمر.

أهمية غسل البطيخ

ويحذر الأطباء المختصون بالتغذية، من تقطيع البطيخ ‏سواء الأحمر أو الأصفر، قبل غسل الغلاف الخارجي للبطيخ بماء ‏دافئ وصابون.‏

كما أن غسيل البطيخ من الخارج، يعمل على منع ‏وصول الميكروبات من السطح إلى اللب، وذلك أثناء قطع الثمار؛ إذ قد تصيب الشخص بمشاكل العدوى المعوية.‏

أهمية غسل البطيخ بالماء والصابون قبل تناوله

لذلك، ينبغي عدم تناول البطيخ عند تعرضه للتلف أثناء النقل ‏أو التخزين، في حالة كان لون اللب يثير الشك أو أن له رائحة غير ‏مألوفة.‎

من الضروري حفظ البطيخ في أماكن بعيدة عن الحشرات ‏الطائرة، لأنها تعتبر ناقلة للميكروبات، بالتالي قد تسبب ‏أمراضًا معدية مختلفة، بالإضافة إلى التسمم الغذائي‎.‎

كما ينصح بعدم تناول البطيخ بالبذور، لأن قشرة ‏بذور البطيخ وبشكل خاص البطيخ الأصفر تكون قاسية للغاية، ما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي‎.

اقرأ أيضًا: أهمية الطماطم في الحماية من السكتة الدماغية