تتعرض الكثير من ربات المنزل أو أحد أفراد الأسرة أثناء الطهي إلى خطورة تعرض العين لتطاير الزيت الساخن، وهذا من الممكن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة في حالة عدم التعامل بشكل صحيح.