البروتين من أهم الجزيئات التي تدعم بناء الخلايا والعضلات في الجسم، فضلًا عن دورها في تكوين الهرمونات وتعزيز المناعة، كما أنه ضروري لتعزيز حرق الدهون وبالتالي خسارة الوزن.