يعد التين من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، ويزداد تميزه مع تحويله إلى مربى يزين مائدة الإفطار أو يستخدم كحشوة لذيذة للحلويات. ولأن ربات البيوت يحرصن على تناول أسرهن لأطعمة صحية، يزداد السؤال عن طريقة عمل مربى التين دون سكر في المنزل.