5 l بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ليتر كريمة ثقيلة
12 l حبات هالبينو مقطعة إلى مكعبات صغيرة، استخدمي واحدة إذا كنت لا تحبين التوابل
8 أوقية جبن غرويير مبشورة
مكونات عمل بطاطس هالابينو أو جراتان
1
طريقة عمل بطاطس هالابينو أو جراتان
- سخني الفرن إلى 350 درجة.
- تُسكب الكريمة الثقيلة في قدر متوسطة الحجم وتُضاف إليها مكعبات الهالبينو.
- يُطهى على نار خفيفة متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق. لا تدع يغلي.
- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة باستخدام المندولين.
- دهن طبق طبخ سعة 2 لتر.
- ضعي طبقة من البطاطس، ورشة من الجبن، والقليل من خليط كريمة الهالبينو. يتبل بالملح والفلفل.
- استمري في وضع طبقات البطاطس والجبن والكريمة والملح والفلفل حتى يتم استخدام جميع المكونات.
- أعلى مع القليل من الجبن المبشور.
- تُخبز في الفرن لمدة ساعة و15-30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
- دعونا تعيين بضع دقائق والتمتع به.
حقائق التغذية
0 الحصص
Serving size
- Amount per serving
- سعرات حرارية339
- % القيمة اليومية *
- إجمالي الدهون 25g33%
- الدهون المشبعة 15g75%
- Trans Fat 7g
- الكوليسترول 78ملغ26%
- الصوديوم 230ملغ10%
- إجمالي الكربوهيدرات 21g8%
- ألياف غذائية 1g4%
- Total Sugars 1g
- بروتين 10g
- فيتامين أ 963mcg107%
- كالسيوم 275ملغ22%
- الحديد 1ملغ6%
- البوتاسيوم 513ملغ11%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
المكونات
5 l بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ليتر كريمة ثقيلة
12 l حبات هالبينو مقطعة إلى مكعبات صغيرة، استخدمي واحدة إذا كنت لا تحبين التوابل
8 أوقية جبن غرويير مبشورة
مكونات عمل بطاطس هالابينو أو جراتان
الرابط المختصر :