يعد عصير البرتقال من المشروبات الشعبية التي يمكن أن تبدئي بها يومك نظرًا لطعمه المنعش الحلو والحامض. كما يمكن للعديد من الأشخاص الاستمتاع بعصير البرتقال يوميًا باعتدال؛ إذ يوفر كوب صغير عناصر غذائية صحية بدون الكثير من السكر أو السعرات الحرارية.
ويتمتع عصير البرتقال بالعديد من الفوائد الصحية؛ فهو يوفر وجبة كاملة من الفاكهة والعناصر الغذائية المفيدة للقلب. كما يعزز جهاز المناعة، ويقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. وذلك نقلًا عن “verywellhealth“.
وجبة كاملة من الفاكهة
كوب واحد من عصير البرتقال يوفر حصة كاملة من الفاكهة في اليوم. أضف عصير البرتقال مع البروتين والألياف إلى وجبة الإفطار لبداية يوم مفعم بالنشاط.
احتوائه على العديد من العناصر الغذائية
البرتقال غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:
فيتامين سي
البوتاسيوم
حمض الفوليك
الفوسفور
المغنيسيوم
الكالسيوم
وفيتامين د.
احتوائه على مضادات الأكسدة
عصير البرتقال غني بالعناصر الغذائية الصحية التي تسمى مضادات الأكسدة؛ وهي مركبات تساعد في منع تلف الخلايا من الجزيئات غير المستقرة التي تسمى تلف الجذور الحرة في عملية تعرف باسم الإجهاد التأكسدي.
وقد ارتبطت مضادات الأكسدة بتحسين المناعة وصحة القلب. كما يقلل النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة من خطر الإصابة بمرض السكري والسرطان.
وبالإضافة إلى ذلك يحتوي البرتقال على مضادات الأكسدة؛ مثل حمض الأسكوربيك والفلافونويد والكاروتينات.
ووجدت إحدى الدراسات أن شرب عصير البرتقال يوميًا قد يزيد من عدد مضادات الأكسدة في جسمك. إلى جانب الشاي والتوت والخضروات والمكملات الغذائية.
دعم جهاز المناعة
تعد الفواكه الحمضية؛ مثل البرتقال من المصادر الممتازة لفيتامين سي. هذا الفيتامين القابل للذوبان في الماء هو مضاد للأكسدة وله خصائص مناعية قوية.
ويزيد فيتامين سي من وظيفة المناعة، كما يدعم تكوين العظام، ويحسن التئام الجروح.
تعزيز صحة القلب
وجدت إحدى الدراسات أن شرب هذا العصير بانتظام يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول. بينما أظهرت أبحاث أخرى أن شرب كوبين منه يوميًا قد يساعد في خفض ضغط الدم بعد 12 أسبوعًا لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
تقليل الالتهاب
الالتهاب هو عملية مفيدة تهدف إلى تسريع عملية الشفاء أثناء الإصابة أو المرض. ومع ذلك، عندما يكون الالتهاب مزمنًا؛ فقد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. حيث تؤدي المستويات المرتفعة باستمرار من الالتهاب إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب واضطرابات التمثيل الغذائي.
وقد تحتوي مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال وعصير البرتقال على خصائص تعمل على خفض علامات الالتهاب في الجسم. كما يرتبط انخفاض مستويات علامات الالتهاب بانخفاض خطر الإصابة بأمراض صحية مزمنة.
اقرأ أيضًا: 10 أسباب تجعلك تتناولين البرتقال يوميًا.. تعزيز المناعة وإنقاص الوزن أبرزها
منع تكون حصوات الكلى
قد يساعد تناول كوب منه يوميًا في منع تكون حصوات الكلى. حصوات الكلى عبارة عن رواسب معدنية صغيرة تتراكم في الكلى. وغالبًا ما تسبب آلامًا شديدة ودمًا في البول وغثيانًا. بينما تعمل بعض الخصائص الموجودة في العصير على تقليل خطر تكون حصوات الكلى.
ويؤدي شرب عصير البرتقال إلى زيادة درجة الحموضة في البول وجعله أكثر قلوية، ويرتبط وجود بول أكثر قلوية “أقل حمضية” بانخفاض خطر الإصابة بحصوات الكلى.