يزداد الإقبال على تحضير وتناول الكحك والحلويات الشرقية خلال الأعياد التي تعد جزءًا لا يتجزأ من بهجته. ورغم المذاق الشهي الذي تضفيه هذه الأطايب، فإن الإفراط في تناولها قد يؤثر سلبًا على صحتنا.
5 نصائح عند تناول الكحك والحلويات
لذا ومع حلول عيد الأضحى المبارك نقدم لكِ 5 نصائح لتستمتعي بوقتك مع أسرتك وتتذوقي حلويات العيد دون أن تلحقي الضرر بصحتك. وهي:
1- لا تتناولي الحلويات على معدة فارغة
تناول الكحك والحلويات على معدة فارغة يعد خطًأ شائعًا يقع فيه الكثيرون. عندما تكون المعدة فارغة، يرتفع امتصاص السكريات والدهون بشكل سريع. مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، وقد يتسبب ذلك في الشعور بالخمول أو الدوار. بدلًا من ذلك. احرصي على تناول وجبة خفيفة غنية بالبروتين والألياف قبل البدء في تذوق حلويات العيد. يمكن أن تكون هذه الوجبة عبارة عن طبق سلطة أو بعض الفاكهة، أو حتى قطعة صغيرة من الجبن القريش. بهذه الطريقة، ستمتلئ معدتك جزئيًا وتبطئ عملية امتصاص السكر. ما يقلل من تأثيره السلبي على جسمك.
2- اشربي كميات كبيرة من الماء
الماء هو مفتاح الصحة الجيدة في جميع الأوقات، ويزداد أهمية خلال فترة الأعياد التي تكثر فيها المأكولات الدسمة والحلويات. كذلك يساعد الماء على إبقاء الجسم رطبًا، ويسهم في تحسين عملية الهضم، كما أنه يساعد الكلى على التخلص من السكريات الزائدة والأملاح. واشربي ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء على مدار اليوم. يمكنكِ أيضًا إضافة شرائح الليمون أو الخيار إلى الماء لإضفاء نكهة منعشة وتشجيعك على الشرب أكثر. تذكري أن العطش قد يفسر أحيانًا على أنه جوع، لذا حافظي على رطوبة جسمك لتجنب الإفراط في تناول الطعام.
3- تحركي ولا تستسلمي للكسل
بعد وليمة العيد المليئة بالحلويات، قد تشعرين بالرغبة في الاسترخاء والراحة. ومع ذلك، فإن الحركة هي أفضل وسيلة لموازنة السعرات الحرارية التي اكتسبتيها. لا أقصد بالضرورة ممارسة التمارين الرياضية الشاقة، بل يمكن أن تكون نزهة قصيرة في الهواء الطلق مع أفراد أسرتك، أو حتى بعض الأنشطة الخفيفة داخل المنزل. المشي لمدة 30 دقيقة بعد تناول الطعام يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتحسين عملية الهضم، وحرق بعض السعرات الحرارية الزائدة. لذا اجعلي الحركة جزءًا من روتينك اليومي خلال أيام العيد، واستمتعي بالوقت الممتع مع أحبائك.
4- كلي بالشوكة والسكينة لتشعري بالشبع أسرع
قد تبدو هذه النصيحة غريبة بعض الشيء، ولكنها ذات فائدة كبيرة في التحكم في كميات الحلويات المتناولة. عندما تتناولين الكحك أو البسكويت باليد، غالبًا ما يتم ذلك بسرعة ودون تركيز. ما يؤدي إلى تناول كميات أكبر دون الشعور بالشبع. بينما عند استخدام الشوكة والسكينة، فإنكِ تضطرين إلى أكل القطعة ببطء أكثر، وقطعها إلى أجزاء أصغر، وهذا يمنح عقلك وقتًا كافيًا لتسجيل شعور الشبع. هذه الطريقة تساعدك على تذوق الطعام بشكل أفضل، والتركيز على النكهات، وبالتالي الشعور بالرضا بكمية أقل.
5- اختاري ما تحبينه فقط
في العيد، تقدم لكِ مجموعة واسعة من الحلويات بأنواعها وأشكالها المختلفة. بدلًا من تناول كل ما يعرض عليكِ، اختاري فقط الأنواع التي تفضلينها حقًا وتستمتعين بمذاقها. لا تشعري بالضغط لتناول كل ما هو متاح “فقط لأنه موجود”. تذوقي قطعة صغيرة من الكحك الذي تحبينه، أو البسكويت المفضل لديكِ، واستمتعي به بالكامل. بهذه الطريقة، لن تحرمي نفسك من متعة تذوق حلويات العيد، وفي الوقت نفسه ستحافظين على صحتك وتتجنبين الإفراط في تناول السكريات والدهون.