الطماطم: فوائدها وأضرارها.. كم يحتاج الجسم منها يوميا؟

الطماطم من الخضروات المفضلة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة.

كم من الطماطم يحتاج الجسم يوميا؟

يوصى بتناول ثمرة واحدة من الطماطم يوميًا، للحصول على فوائدها دون التعرض لأي مخاطر صحية، بحسب موقع health line الطبي.

فوائد تناول الطماطم

مصدر غني بالألياف: توفر كل طماطم متوسطة الحجم حوالي 1.5 جرام من الألياف، التي تساعد في تحسين الهضم والشعور بالشبع.

التحكم بضغط الدم: تحتوي الطماطم على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساعد في التحكم بضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.

صحة العظام: غنية بفيتامين K، المعروف باسم فيلوكينون، الذي يلعب دورًا هامًا في تخثر الدم وصحة العظام.

نمو الأنسجة: تحتوي على حمض الفوليك (فيتامين ب 9)، الذي يساهم في نمو الأنسجة الطبيعية، خاصةً لدى النساء الحوامل.

مضادات الأكسدة: غنية بحمض الكلوروجينيك، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.

خفض الكوليسترول: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول مكملات اللايكوبين الموجودة في الطماطم قد يُساعد في خفض الكوليسترول الضار في الجسم.

الوقاية من السرطان: أظهرت دراسات أجريت على النساء أن التركيزات العالية من الكاروتينات الموجودة في الطماطم قد تُساعد في الوقاية من سرطان الثدي.

أضرار الإفراط في تناول الطماطم

حرقة المعدة: تحتوي الطماطم على أحماض الماليك والستريك، التي قد تُسبب إفراز حمض المعدة المفرط، مما يؤدي إلى الشعور بحرقة المعدة.

التحسس: قد يسبب مركب الهيستامين الموجود في الطماطم تفاعلات حساسية لدى بعض الأشخاص، مثل التهاب الجلد التماسي التحسسي.

أمراض الكلى: يجب على مرضى الكلى المزمنة الحد من تناول الطماطم، لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم.

متلازمة القولون العصبي: قد يؤدي الإفراط في تناول الطماطم إلى الإصابة بمتلازمة القولون العصبي، والشعور بالانتفاخ والإسهال.

تهيج المثانة: قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الطماطم إلى تهيج المثانة والشعور بالحرقة الشديدة في البول.

صعوبة التنفس: قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الطماطم من صعوبة في التنفس.

وأخيرًا يجب التأكيد على أن الاعتدال في تناول الطماطم هو مفتاح الاستفادة من فوائدها دون التعرض لأضرارها.

وينصح بتناول ثمرة واحدة يوميًا للحصول على فوائدها الصحية المتعددة.

اقرأ أيضًا: الكركم.. دواء طبيعي لعسر الهضم