يُحسّن صحة الدماغ.. فوائد تناول البيض المسلوق
تتعدد فوائد تناول البيض المسلوق والتي لا يعلمها الكثير منا، بل هناك من يمتنع عن تناوله دون معرفة فوائده الثمينة.
فوائد تناول البيض المسلوق
ويحتوي البيض المسلوق على الفيامنيات والعناصر الغذائية التي تفيد الجسم وتمده بالمعادن المهمة، فهو من أفضل وأسهل الوجبات الخفيفة.وتحتوي بيضة واحدة على مجموعة من الفيتامينات المتنوعة، مثل فيتامين (A)، فيتامين B5، فيتامين B12، فيتامين B2.
كما تحتوي على المعادن المختلفة مثل الكالسيوم والزنك والسيلينيوم، إضافة إلى الأوميجا 3.
وتحتوي البيضة على 77 سعرًا حراريًا، 6 جرامات من البروتين و5 جرامات من الدهون الصحية.
وإليكم فوائد البيض تفصيليًا:
تحسين صحة الدماغ يُحسن البيض وظائف الدماغ بصورة جيدة؛ لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مادة الكولين التي تخفف التهابات الدماغ، وخاصة الالتهابات التي لها علاقة بمرض الزهايمر.
كما يعد صفار البيض مصدرًا غنياً بالأحماض الأمينية "أوميجا 3" المفيد للجسم والدماغ.
يحافظ على صحة الجنين والحامل يعتبر البيض مهمًا للحامل، فهو يحتوي على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم .
وهو ضروري جدًا للحفاظ على صحة وقوة العظام والمفاصل والأظافر والشعر لدى المرأة الحامل.
وبه البروتين الذي يعتبر أساسا لنمو كل خلايا الجسم لدى الجنين؛ ما يضمن له النمو الداخلي والخارجي السليم والمتكامل.
يمنع فقر الدم يعتبر البيض غنيًا بفيتامين (B12) والذي يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية التي تعمل على نمو خلايا الدم الحمراء وبالتالي محاربة الأنيميا أو ما يعرف بفقر الدم.
يقوي العظام البيض يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والذي يلعب دورًا أساسيًا في تكثيف أنسجة العظام ويقوي من تلاحمها.
لذلك؛ فإن تناول البيض المسلوق يساعد بشكل قوي في بناء العظم داخليًا وتكوينه.
صحة الجلد البيض المسلوق يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة وهذه المواد تعمل على معادلة الجذور الحرة بالجسم، وبالتالي فهي تساعد على المحافظة على صحة الجلد والحصول على جلد صحي وبشرة نضرة وصحية.
يعمل على بناء العضلات يعتبر البيض المسلوق من المصادر الجيدة للبروتينات، ويوجد به أحماض امينية متعددة، وأيضًا الحديد والفيتامينات التي تعمل على بناء عضلات الجسم بشكل سليم.
ينظم الكوليسترول يوفر البيض المسلوق نوعين من الدهون الجيدة والمعروفة بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون الجيدة المشبعة، لذلك فهو يساعد في خفض الكوليسترول السيء في الجسم والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحسن من الرؤية يحتوي بياض البيض على مادة اللوتين، وهي مفيدة للغاية في منع الضمور البقعي والحد من خطر إعتام عدسة العين النامية.
كما أن الآثار المضادة للأكسدة له تساعد على تقوية شبكية العين وحماية العينين من أضرار الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية للشمس.
مفيد لخسارة الوزن إن تناول بيضة على الإفطار يساعد الأشخاص على الشعور بالامتلاء لفترات طويلة.
ويقلل من مقدار الطعام الذي يتناولونه أثناء اليوم؛ الأمر الذي ينتج عنه انخفاض ملحوظ في كتلة الجسم ومحيط الخصر.
