نصائح لسلامة الخضراوات والفواكه.. «عبدالله الطبية» تقدم
وجهت مدينة الملك عبدالله الطبية، مجموعة نصائح لسلامة الخضراوات والفواكه الطازجة لفترة طويلة.
وأكدت عبدالله الطبية، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي«إكس» أهمية اتباع أربعة احتياطات لسلامة الخضراوات والفواكه الطازجة.
وأشارت المدينة إلى أن من أبرز هذه النصائح، هي غسلها بالماء الجاري قبل تناولها، كما تضمنت إرشادات سلامة الخضراوات والفواكه التالي:
- غسلها تحت الماء الجاري قبل الأكل.
- كما يجب استخدام فرشاة صغيرة لتنظيف سطح الخضراوات من آثار التربة في حالة إذا لزم الأمر.
- كذلك يجب عدم استخدام الصابون أو المنظفات أو محاليل التبييض في تنظيف الخضراوات أو الفواكه.
- وفيما يخص الشمام والبطيخ يجب غسلها بالماء الجاري قبل تقشيرها وأكلها.
وعلى جانب آخر، ينصح دائمًا ربات البيوت، بضرورة عدم غسل الخضروات والفواكه بالصابون أو أي منظفات، وهذا حتى لا تضر صحتهم وتؤثر عليهم بشكل سلبي.
ونلاحظ أن عدد من السيدات تعتمد في غسل الخضراوات، على الماء والصابون ظنًا أن هذا سوف يجعلها أكثر أمانًا، خاصة في ظل الفيروسات المنتشرة حاليًا، ولكنها تحتوي على مواد تضر بعض الأجهزة في الجسم وتسبب الأمراض.
وهنا أوصت مدينة الملك عبدالله الطبية، الجميع بعدم استخدام الصابون والمنظفات في غسل الفواكه والخضراوات للحفاظ على الصحة.
كما وجهت نصيحة بمراعاة احتياطات سلامة الغذاء وضرورة عدم استخدم الصابون والمنظفات. وكذلك أي محاليل تبييض عند غسل الفواكه والخضراوات؛ وذلك تجنبًا لأي آثار جانبية خطيرة على الصحة.
اقرأ أيضًا: لصحة جيدة.. نصائح للحفاظ على الأطعمة من التلوث
