يعتبر منقوع النعناع أكثر من مجرد مشروب دافئ؛ فهو جسر يربط بين الثقافات العالمية وتاريخ الطب الشعبي القديم. من طقوس الشاي المغربي العريقة التي تمزج أوراق النعناع بالسكر والشاي الأخضر، إلى استخدامات السكان الأصليين في أمريكا الشمالية لتخفيف آلام المعدة، وصولًا إلى حضارات الإغريق والمصريين؛ ظل النعناع حاضراً كعلاج ورمز للانتعاش.
النعناع الفلفلي أم الأخضر أيهما تختار؟
لا يعرف الكثيرون أن هناك فرق جوهري بين أنواع النعناع المستخدمة في الشاي:
- النعناع الأخضر (Spearmint): يتميز بنكهة خفيفة وحلوة بفضل مركب “الكارفون”.
- النعناع الفلفلي (Peppermint): يتسم بنكهة لاذعة وحارة وقوية بسبب غناه بـ “المنثول” و”المنثون”.
كما يمكن مزج النوعين معًا للوصول إلى توازن النكهة المفضل، مع العلم أن شاي النعناع العشبي النقي يخلو تمامًا من الكافيين.
الفوائد الصحية
بينما تشير الدراسات والآراء الطبية، ومنها رأي أخصائية التغذية “كاثلين زيلمان”، إلى فوائد متعددة لهذا المشروب:
- صديق الجهاز الهضمي: يعمل النعناع على إرخاء عضلات المعدة وتحسين تدفق الصفراء. ما يسهل عملية الهضم ويخفف من أعراض القولون العصبي والانتفاخ.
- تخفيف أعراض البرد: تساعد رائحة المنثول القوية في فتح الممرات الأنفية المسدودة. كما يمتلك المنثول خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة تساعد الجسم في مواجهة الإنفلونزا.
- خيار مثالي للحمية: لكونه خاليًا من السعرات الحرارية وذا مذاق حلو طبيعيًا. يعد بديلًا ممتازًا للمشروبات السكرية. ما يساعد في السيطرة على الشهية.
تحذيرات واعتبارات طبية
رغم فوائده، يجب الحذر في حالات معينة واستشارة الطبيب قبل إدراجه كعادة يومية:
- مرضى الارتجاع (GERD): قد يتسبب النعناع في تهيج المريء العلوي وتفاقم حرقة المعدة.
- التفاعلات الدوائية: قد يتداخل مع أدوية “السيكلوسبورين” (لمرضى زراعة الأعضاء)، وأدوية السكري، وضغط الدم، ومضادات الحموضة.
- الحالات الخاصة: لا ينصح به لمن يعانون من حصى الكلى أو المرارة، ويفضل استشارة الطبيب في حالات الحمل لعدم كفاية الدراسات.
تحضير شاي النعناع الطازج
للحصول على أقصى استفادة من الزيوت الطيارة والنكهة الغنية، اتبع الخطوات التالية:
| الخطوة | الطريقة |
| 1. الغلي | أغلي كوبين من الماء النقي. |
| 2. التحضير | ارفعي القدر عن النار وضيفي حفنة من أوراق النعناع الطازجة (الممزقة قليلًا لإطلاق الزيوت). |
| 3. النقع | غط الوعاء جيدًا واتركيه لمدة 5 دقائق (التغطية تمنع تبخر المواد المفيدة). |
| 4. التقديم | صف الشاي واستمتع به ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة. |
يظل شاي النعناع مشروبًا آمنًا ولذيذًا لمعظم الناس، يمنح شعورًا بالراحة والهدوء. هو “صيدلية طبيعية” في كوب، شرط استخدامه بوعي ومراعاة الحالة الصحية الفردية. وذلك وفقًا لـ webmd.