مخاطر تناول الشوفان يوميًا

لا يعلم الكثير منا مخاطر تناول الشوفان يوميًا؛ حيث يحرص متبعو الأنظمة الغذائية المختلفة، على ضمه كوجبة أساسية في الكثير من الأحيان.

إلا أن الأفراط في تناول الشوفان، قد يشكل خطرًا على صحة البعض منا؛ لذلك عليكِ الانتباه لذلك الأمر.

وفي هذا السياق، حذرت أخصائية التغذية، جالينا بارتاشيفيتش، في مقابلة مع بوابة NGS24، من الخصائص السلبية لدقيق الشوفان، ومخاطر تناوله يوميًا.

وقالت بارتاشيفيتش: إن دقيق الشوفان يحتوي على مواد تمنع الامتصاص الطبيعي لعنصر الكالسيوم، والذي يمكن أن يؤدي نقصه في الجسم إلى الإصابة بهشاشة العظام، المعروفة باسم «أمراض العظام».

ويجوز تناول دقيق الشوفان بما لا يزيد عن مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

ووصت أخصائية التغذية بتناول الحنطة السوداء أو الشعير على الإفطار، وكذلك الأرز والبرغل.

و أشارت إلى أن حليب الشوفان لا يؤذي الجسم، بالإضافة إلى أن فيتامين "د" الذي يحويه يعزز نمو الشعر والأظافر.

اقرأ أيضًا.. خضراوات تقضي على كرشك في أسبوع