ما أهمية استخدام بدائل الملح؟

بينت الهيئة العامة للغذاء والدواء، مدى أهمية استخدام بدائل الملح، واختيار المنتجات قليلة الصوديوم.

وأكدت الغذاء والدواء، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، أن استعمال بدائل الملح، لتقليل استهلاك الملح، لها تأثير كبير على الصحة العامة للأفراد.

كما تابعت الهيئة، أن خفض استهلاك الملح يتطلب قراءة «البطاقة التغذوية»، واختيار المنتجات الغذائية قليلة الصوديوم أو التي «بدون ملح مضاف».

وأشارت الغذاء والدواء إلى أنه من الممكن خفض استهلاك الملح عن طريق استخدام بدائل الملح مثل، الليمون والخل والأعشاب والتوابل، وذلك يكون خلال الطبخ وتناول الوجبات.

اقرأ أيضًا: ما هو الحد اليومي من الكافيين للفرد البالغ؟