25 دقيقة
الكمية 12 قطعة
150 سعرة حرارية
2/1 كوب من الحبوب الكاملة كالشوفان
2ملعقة صغير بيكنج بودر (خميرة الحلويات)
1ملعقة صغيررة قرفة مطحونة
3/4 كوب سكر
2/1 كوب عصير التفاح
2/1زبادي يوناني منزوع الدسم بنكهة الفانيليا
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب من التوت الطازج
مدة الطهي 15 دقيقة
يكون جاهزًا خلال 25 دقيقة
قومي بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 400 ف (200 س) ضعي مادة دهنية في قالب مخصص للمافن، قومي بخلط الدقيق والشوفان والقرفة والفانيليا في طبق عميق ، ثم اخلطي الزبادي وعصير التفاح مع السكر والبيض، إلى أن يصبح لديك خليط متماسك، قلبي المزيجين سويًا. ثم غلفي التوت بالمزيج الذي حصلتي عليه وضعيه في القالب المخصص، املئي ثلثي القوالب بالمزيج.
اخبزيه في الفرن المسخن مسبقًا، قومي باختباره بإدخال عود أسنان في منتصفه ويجب أن يخرج نظيفًا من المافن، وذلك بعد 15 دقيقة.