بذور الكتان هي مصدر غني بالألياف والبروتين ومضادات الأكسدة، وقد ثبت أنها لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أيضًا أن بذور الكتان قد تلعب دورًا في الوقاية من سرطان الثدي.
تقليل مستويات هرمون الاستروجين: يرتبط ارتفاع مستويات هرمون الاستروجين بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي. تحتوي بذور الكتان على مركبات تسمى الليغنان، والتي لها تأثيرات مشابهة لهرمون الاستروجين. وقد أظهرت الدراسات أن تناول بذور الكتان يمكن أن يساعد على تقليل مستويات هرمون الاستروجين في الجسم.
زيادة مستويات هرمون البروجسترون: يعتقد العلماء أن ارتفاع مستويات هرمون البروجسترون قد يساعد على حماية الجسم من سرطان الثدي. تحتوي بذور الكتان أيضًا على مركبات تسمى الإستروجين النباتي، والتي يمكن أن تساعد على زيادة مستويات هرمون البروجسترون في الجسم.
تقليل الالتهاب: يرتبط الالتهاب المزمن بزيادة خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك سرطان الثدي. تحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد على تقليل الالتهاب في الجسم.
قد يهمك: ضمن «رايتك وردية».. أكثر من 6700 سيدة مستفيدة من حملة سرطان الثدي بـ«الأسياح»