يعشق الجميع البيتزا، ولكن قد يقف الرجيم عائقًا؛ لذلك يبحث البعض عن طريقة بيتزا دايت بين حين وأخر؛ لإشباع رغبتهم في الاستمتاع بمذاقها.
والبيتزا التي يتم تحضيرها لمتبعي الدايت تتضمن بعض المقادير الخاصة، ولكنها لن تختلف كثيًرا عن الطريقة الاعتيادية لعمل البيتزا بوجه عام.
مقادير بيتزا الدايت
• الدجاج: كوب (مكعبات) • التيركي المدخن: كوب • جبن موزاريلا: كوب (مبشور) • طماطم: كوب (مجففة) • خضار مشكلة: كوب (الباذنجان والكوسا والفلفل المشوي) • جبنة الحلوم: كوب (مقطَّعة) • زيتون أسود: كوب (شرائح/ أو أخضر حسب الرغبة) • أوراق الريحان: كوب (طازج) • الزعتر الأخضر: كوب (مجفّف) • الفطر: كوب (طازج ومقطع شرائح) • الجبنة الصفراء: كوب (مبشورة) • العسل: ملعقة صغيرة (أبيض) • دقيق: نصف كيلو (أسمر) • زيت الزيتون: ربع كوب • خميرة: ملعقة كبيرة • الشوفان: كوب (مجروش ناعم) • ملح: رشّة • ماء دافئ: كوب ونصف • القمح: ربع كوب • بذور الكتان: ربع كوب • صلصة البيتزا: حسب الحاجة
ويمكنك الإطلاع على الفيديو التالي لتحضير عجينة البيتزا الصحية مع الشيف سالي فؤاد من مصر.
https://www.youtube.com/watch?v=LaSC4RIpi3g
اقرأ أيضًا.. فيديو| طريقة عمل بيتزا دايت بخطوات سهلة