فيتامين C يُقوي صحتك.. فوائده للجسم والبشرة
يشتهر فيتامين C بخواصه الفعالة في علاج نزلات البرد، وبأنه موجود في فاكهة البرتقال واليوسفي فقط، ولكن فوائد فيتامين C لا تقتصر على ذلك، فهو من الفيتامينات الأساسية للجسم.
ولا يمكن الاستغناء عن فيتامين C؛ إذ يجب أن تحصلي عليه بشكل يومي من خلال بعض الأطعمة والفاكهة والخضروات، مع الأخذ في الاعتبار أن الجسم لا يخزن هذا الفيتامين ويتم التخلص منه عن طريق البول.
ومن خواص هذا الفيتامين أنه حساس للهواء والحرارة والتعرض للضوء، كما أنه يختفي عندما تذبل النباتات؛ لذا يجب تناول الخضروات والفاكهة وهي طازجة، واتباع طريقة طهي الخضروات بأٌقل نسبة ماء.
فوائد فيتامين C
يعمل فيتامين C على تقليل التعب وتقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى مشاركته في مئات العمليات في الجسم؛ إذ تتمثل فوائده في التالي:
- مساعدة الجسم على إنتاج الكولاجين الذي يعد بروتينًا أساسيًا لتشكيل النسيج الضام للجلد والحفاظ على صحة البشرة.
- تقوية جهاز المناعة والحفاظ على الوظيفة المناعية.
- سرعة شفاء الجروح.
- تكوين خلال الدم الحمراء.
- زيادة امتصاص الحديد الموجود من النظام الغذائي.
- يحمي الخلايا من التلف نظرًا لتأثيره القوي المضاد للأكسدة.
- الوقاية من نزلات البرد وخطر الإصابة بالزكام.
- يقلل من خطر الإصابة بالالتهاب الرئوي.
- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- الوقاية من مرض النقرس.
اقرأ أيضًا: فوائد الكولاجين للشعر.. يحارب التساقط والتقصف
أين يوجد فيتامين C؟
يمكنك الحصول على فيتامين C والاستفادة من خواصه وفوائده الصحية المتعددة، من خلال تناول الفاكهة والخضروات الطازجة، مثل «البرتقال، الليمون، الفلفل الأحمر، الجريب فروت، التوت، الشمام، الفراولة، الطماطم، البروكلي، الأناناس».
اقرأ أيضًا : غنية بالفيتامين.. تعرف على فوائد الطحالب الغذائية
