طريقة عمل مكرونة فرن باللحم والكريمة
من منا لا يعشق المكرونة بأنواعها المتعددة، سواء كانت مكرونة فرن أو مكرونة بأنواع مختلفة من الصلصات، فهي من الأكلات الشهية جدًا واللذيذة، التي دائمًا ما تخطف القلوب على السفرة.
وتقدم «الجوهرة»، طريقة عمل مكرونة فرن باللحم والكريمة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، لتقديمها إلى عائلتك.
مكونات عمل مكرونة فرن باللحم والكريمة
- مكرونة: عبوة (مسلوقة ومصفاة) - الصلصة: عبوة (صلصة مكرونة) - لحم مفروم: 300 غرام - البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) - كريمة: كوب (سائلة) - جبن موزاريلا: كوب ونصف (مبشور) - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير
- ضعي اللحم في قدر على نار متوسطة، وقلبي حتى يصبح بني اللون.- أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق، حتى يطرى البصل.
- أضيفي صوص المكرونة وغطي القدر وخففي النار، واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي الكريمة لخليط اللحم والصلصة وحركي وأزيلي القدر عن النار.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ثم وزعي المكرونة المسلوقة.
- وزعي خليط اللحم والصوص والكريمة، وانثري الجبن على وجه الطبق.
- ضعي الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر، وقدميه ساخنًا.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل المكرونة بالطماطم والزيتون
