طريقة عمل لولي بوبس بالمارينج المغربي

تتميز الأكلات المغربية بمذاق جيد ولذيذ؛ معنا اليوم طريقة عمل لولي بوبس بالمارينج بخطوات بسيطة يقدم تقديمها على المائدة بسهولة.

طريقة عمل لولي بوبس بالمارينج

ومن مطبخ الشيف زينب مصطفي؛ إليك خطوة خطوة طريقة تحضير لولي بوبس بالمارينج؛ فقط عليك اتباع الوصفة جيدَا لتقديمها:

مكونات لولي بوبس بالمارينج:

4 كوب سكر

15 بياض بيضة

1 ونصف ملعقة كبيرة فانيليا سائلة

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج

بودرة كاكاو

نكهة الفراولة

أعواد لولي بوبس

كريمة شوكولاتة للحشو

للحشو:

سبرنكلز فضى

ورق دهب

شوكولاتة مذابة

خطوات تحضير لولي بوبس بالمارينج :

أولًا يخفق البيض مع السكر والفانيليا والملح وعصير الليمون وروح الفراولة

ثم يضاف الكاكاو ويقلب كل الخليط

وبعد ذلك يوضع الخليط في كيس حلواني ويفتح فتحة صغيرة ويشكل منه دوائر صغيرة على مفرش سيليكون في صينية

ثم تخبط الصينية حتى تتخلص من الفراغات أو تُثْقَب بخلة صغيرة

ثم يترك لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة في مكان جيد التهوية حتى يتماسك ويجف

وبعد ذلك يوضع في درجة حرارة تتراوح بين 120 إلى 130 لمدة بين 10 إلى 15 دقيقة في الرق الأوسط حتى تمام النضج

ثم يترك ليبرد

وبعد ذلك تحشى الشيكولاتة الكريمي

وأخيرًا يزين وتقدم بالهنا والشفا

اقرأ أيضًا: حلويات لذيذة وشهية .. طريقة عمل كيك التفاح بالهيل