طريقة عمل سلطة المكرونة الروسية

المكرونة من أبسط الأكلات التي يمكنك تقديمها لأسرتك، خاصة أنها شهية ولذيذة ويعشقها الجميع بمختلف النكهات.

طريقة عمل سلطة المكرونة

وتختلف نكهات المكرونة من بلد إلى آخر، ولكن نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة المكرونة الروسية والتي يمكنك تناولها أثناء اتباع حمية غذائية.

المكونات

- كوب مكرونة صغيرة الحجم ومسلوقة - 2 حبة جزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة - كوب من البازيلاء - كوب مايونيز - 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي - ملعقة كبيرة عصير الليمون - ربع ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود - فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
- في وعاء ماء على النار، اسلقي الجرز والبازيلاء وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح.

- اتركي الخضراوات حتى تصبح طرية، ثم صفيها من الماء.

- في طبق عميق، اخلطي الجزر والبازلاء والمكرونة المسلوقة.

- في وعاء منفصل، اخلطي اللبن الزبادي والمايونيز مع الملح والفلفل وعصير الليمون والثوم المهروس.

- أضيفي المزيج السابق فوق المكرونة والبازلاء والجزر واخلطي المكونات جيدًا، ثم قدميها فورًا.

طريقة سلطة الدجاج بالمكرونة والبروكلي