طريقة عمل رقاق عيد الأضحى المبارك 2019
نقدم لكم طريقة عمل رقاق عيد الأضحى المبارك 2019، وذلك بمناسبة اقتراب العيد وتحضير بعض الطقوس الخاصة به.
طريقة عمل رقاق عيد الأضحى المبارك 2019
من داخل مطبخ الشيف شربيني، نقدم لكل سيدة في المنزل خطوات عمل رقاق بنكهات مختلفة؛ لكي تقدميها لعائلتك في عيد الأضحى.مكونات رقاق بلدي:
رقاق
لحم مفروم
كرفس
كرات
بصل
ثوم
طماطم
بهارات
مرقة
زبدة
ملح
فلفل
طريقة عمل رقاق بلدي:
أولًا: على النار ضعي الماء والزبدة ومرقة
ثم أضيفي إليها عصير طماطم
وبعد ذلك عصجي اللحم بالطريقة المعتادة مع قرن من الفلفل الحار وعصير الطماطم والكزبرة الخضراء
وأضيفيها للحم مع الملح والفلفل
ثم أدهني الصينية زيت
اسقي الرقاق بالمرقة وضعي فيها الحشو ولفيها وضعيها في صينية فرن
وبعد ذلك أدخليها فرنًا ساخنة حتى تحمر
ثم قدميها بالهناء والشفاء.
مكونات رقاق باللحمة المفرومة:
رقاق
لحمة مفرومة
بصل
ثوم
زبدة
مرقة
ملح
فلفل
أعشاب
مكسرات
طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة:
أولًا: تعصج اللحمة مع البصل و الثوم و البصل و الأعشاب و التوابل، يمكنك وضع مكسرات حسب الرغبة.
ثم نضع الرقاق فى الشوربة حتى يتشرب و يطري وندهن الصينية بالزبدة.
وبعد ذلك نضع الرقاق ثم نفرد اللحمة المفرومة المعصجة ثم طبقات رقاق فوق اللحمة ويسقى بالشوربة ويدخل الفرن.
https://youtu.be/hJON6gQFMGo
اقرأ أيضًا: بالفيديو| طريقة عمل سلطة باذنجان بالشبت للغداء
