طريقة عمل دجاج مشوي بالطماطم في الفرن
وصفات الدجاج متنوعة بنكهات شهية ومميزة، ويمكنك التجديد الدائم في وجباتك بأجدد الأكلات والنكهات.
طريقة عمل دجاج مشوي
ونقدم لكِ طريقة عمل دجاج مشوي بالطماطم؛ لإمتاع أسرتك وتزيين مائدتك بطعم شهي وخطوات سهلة وبسيطة.المكونات
- دجاجة نظيفة ومقطعة - كوب عصير طماطم طازج - كوب من الطماطم الكرزية مقطعة أنصاف - 1 حبة بصل مفروم - 1 حبة فلفل أصفر مفروم شرائح - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة - نصف كوب زيتون أسود - ملعقة كبيرة سمنطريقة التحضير
- ادهني طبق الفرن بجزء من السمن، وافركي الدجاج في باقي كمية السمن.- اخلطي عصير الطماطم مع البصل والملح والبهارات المشكلة والفلفل الأسود جيدًا.
- ضعي الدجاج في طبق الفرن ووزعي مزيج عصير الطماطم عليه وافركيه جيدًا.
- وزعي الفلفل الأصفر في أطراف الطبق ثم وزعي الطماطم الكرزية الأنصاف والزيتون.
- غطي الطبق بورق الألمنيوم وادخليه للفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة، ثم خففي الحرارة لـ 170 درجة واتركي الدجاج حتى ينضج.
- ازيلي ورق الألمنيوم واتركي وجه الطبق يتحمر، وقدميه ساخنًا إلى جانب الأرز.
