طريقة عمل خبز العسل لوجبة لذيذة

توجد الكثير من الأكلات اللذيذة التي يمكن صنعها من خلال بعض الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها؛ للحصول على الوجبة، ومنها طريقة عمل خبز العسل.

طريقة عمل خبز العسل

اقرأ أيضًا: حلويات لذيذة.. طريقة عمل كريب زبدة بسكويت القرفة

من مطبخ الجوهرة نقدم لكم خطوات تحضير خبز العسل، يمكن تقديمها بجانب أي وجبة من اختيارك خفيفة؛ كي تضعيها بجانبه على مائدتك.

ولعمل هذه الوجبة إليكِ المكونات بالخطوات:

مكونات خبز العسل:

للعجين:

60 مل ماء دافئ

بيضة مخفوقة

125 جرام عسل

1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

10 جرامات ملح

250 جرام حليب دافئ

75 جرام زبدة مذابة

525 جرام دقيق أبيض

للجليز:

1 ملعقة كبيرة ملح

2 ملعقة كبيرة ماء

1 ملعقة صغيرة شمر ناشف

خطوات تحضير خبز العسل:

للعجين

سخني الفرن على درجة حرارة 180.

وتخلط الخميرة مع الماء الدافئ والقليل من السكر، وتترك لتختمر.

ثم اخلطي باقي المكونات في العجان، وتترك لتختمر.

يوضع العجين في صينية، وتترك لتختمر مرة أخرى، ويتضاعف حجمها.

وبعدها يدهن وجه العجين بالجليز.

ثم يرش القليل من الشمر.

وبعد ذلك تخبز لمدة 30-35 دقيقة.

ويُقدم مع العسل.

للجليز

يجب أن تُمزج جميع المكونات معًا.

https://youtu.be/CurY1cVN2q4

اقرأ أيضًا : طريقة الكبسة بالروبيان .. أسعدي أسرتك بخطوات سهلة