طريقة عمل بيتزا الطاسة لن تستغرق منك الكثير من الوقت، بل يتم إعدادها في دقائق قليلة، فضلًا عن مذاقها الشهي واللذيذ.
ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل البيتزا على النار، دون الحاجة إلى تشغيل الفرن وبمكونات بسيطة جدًا، فقط اتبعي الخطوات التالية:
- أضيفي الماء على خليط الدقيق، ثمّ نبدأ بعجن المكوّنات حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- افردي العجينة على شكل قرص ثمّ نضعها في مقلاة مدهونة بنقطة من الزيت.
- وزعي صلصة البيتزا على سطح العجينة.
- أضيفي شرائح المشروم ثمّ طبقيه مع جبن الموزاريلا والشيدر، وأخيرًا شرائح الزيتون وأوراق الريحان.
- غطي المقلاة بغطاء محكم، ثمّ نتركها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.