تعتبر طريقة تحضير بسكويت اليانسون لمرضى السكري، من الوصفات البسيطة التي يمكنكِ تقدميها مع كوب من المشروب الساخن أو بمفردها.
وتقدم لكِ «الجوهرة» طريقة عمل بسكويت اليانسون، بحيث تكون مناسبة لمرضى السكري، وذات مذاق شهي ولذيذ.
- بعد ذلك أضيفي كلًا من سكر الفركتوز والملح، مع تقليب المكونات بشكل جيد.
- ثم أضيفي كلًا من الشوفان والبيكنج باودر، مع التقليب بشكل مستمر.
- بعدها ضعي الدقيق الأسمر بشكل متدرج مع العجن، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم.
- صفي كرات البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة، وضعيها في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها حتى تنضج.
- ثم أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه يبرد قليلًا، بعدها قدميه بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: وصفات صحية للرجيم بالمكرونة.. اخسر الوزن بدون حرمان