طريقة عمل بسكويت اليانسون لمرضى السكري بخطوات بسيطة

تعتبر طريقة تحضير بسكويت اليانسون لمرضى السكري، من الوصفات البسيطة التي يمكنكِ تقدميها مع كوب من المشروب الساخن أو بمفردها.

بسكويت اليانسون لمرضى السكري

ويحتوي اليانسون على عدد من العناصر المفيدة، فهو واحد من الأعشاب المعمرة التي يتم استعمال بذورها وزيوتها العطرية منذ القدم، في مجال عالم الطب والأعشاب.

وتقدم لكِ «الجوهرة» طريقة عمل بسكويت اليانسون، بحيث تكون مناسبة لمرضى السكري، وذات مذاق شهي ولذيذ.

المقادير

  • 2 كوب شوفان
  • 2 كوب دقيق أسمر
  • 2/3 كوب فركتوز
  • 2/3 كوب زيت
  • 2 حبة بيض
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة صغيرة يانسون
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة صغيرة فانيلا
  • رشة ملح

طريقة عمل بسكويت اليانسون لمرضى السكري بخطوات بسيطة

طريقة التحضير

- في وعاء متوسط الحجم، ضعي المكونات التالية، الزيت والبيض والفانيليا والقرفة واليانسون.

- بعد ذلك أضيفي كلًا من سكر الفركتوز والملح، مع تقليب المكونات بشكل جيد.

- ثم أضيفي كلًا من الشوفان والبيكنج باودر، مع التقليب بشكل مستمر.

- بعدها ضعي الدقيق الأسمر بشكل متدرج مع العجن، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

- ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم.

- صفي كرات البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة، وضعيها في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، واتركيها حتى تنضج.

- ثم أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه يبرد قليلًا، بعدها قدميه بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: وصفات صحية للرجيم بالمكرونة.. اخسر الوزن بدون حرمان