طريقة عمل بسبوسة التمر بالقرفة

بسبوسة التمر بالقرفة، من أشهى وألذ وصفات الحلويات الرمضانية، التي يمكنك تقديمها على سفرتك، سواء كان لديك عزومة أو إلى عائلتك.

ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل بسبوسة التمر بالقرفة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة موجودة في مطبخك، فقط اتبعي الخطوات التالية:

مكونات بسبوسة التمر بالقرفة

- 2 حبة من البيض - نصف كوب سكر - ملعقة صغيرة من الفانيليا - ثلاثة أرباع الكوب زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة محمص - كوب من السميد - نصف كوب جوز الهند - كوب من التمر منزوع النوى وطري - ملعقة كبيرة من القرفة - علبة من القشطة - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - كوب ماء ساخن - علبة حليب مكثف محلى - لوز حسب الحاجة (للتزيين)

طريقة التحضير

- اخفقي البيض مع الفانيلا والزيت النباتي والسكر في وعاء. - أضيفي الحليب المحمص والسميد وجوز الهند والقرفة والقشطة، والتمر، واخلطي المكونات. - أضيفي البيكنج باودر، وادهني الصينية بالزبدة ثم وزعي خليط البسبوسة في الصينية ثم اصنعي مربعات على وجه الصينية بواسطة سكين حادة ووزعي اللوز الأنصاف على كل مربع. - أدخلي القالب للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 170. - أخرجي الصينية من الفرن، ثم اخلطي الحليب المكثف المحلى، مع كوب الماء الساخن وصبي المزيج فوق البسبوسة وهي ساخنة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا: قصة أكلة| “البسبوسة” الحب سبب تسميتها.. وأصلها ليس مصريًا