طريقة عمل البطاطس المهروسة الشهية لا يمكن التخلي عنها على سفرتك، فهي سهلة التحضير وسريعة ولا تحتاج مكونات كثيرة.
ونقدم لكِ طريقة عمل البطاطس المهروسة باللحم المفروم، كوجبة شهية متكاملة تحتوي على العناصر الغذائية كافة، فقط اتبعي الخطوات.
- اتركي البطاطس حتى تنضج ثم ارفعيها عن النار واهرسيها جيدًا.
- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي الزيت والبصل إلى اللحم، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم ضعي البازلاء والثوم والملح والفلفل والبهارات المشكلة وقلبي حتى ينضج اللحم.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت ووزعي اللحم في الطبق.
- اخلطي البطاطس المهروسة مع الزبدة وجبن البارميزان والملح والكريمة وجوزة الطيب جيدًا، وضعي الخليط فوق اللحم.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر، وقدميها ساخنة بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: مقبلات شهية .. طريقة عمل البطاطس بالأعشاب للرجيم