طريقة تحضير كعك الملبن في عيد الفطر 2019 بتكاليف بسيطة
يقترب الاحتفال بـ عيد الفطر 2019، ويوجد بعض العادات والتقاليد في طريقة الاحتفال والتحضيرات الخاصة بهذه المناسبة، منها بعض الحلويات والأطعمة كالكعك والبسكويت وماشابه.
طريقة تحضير كعك العيد بالملبن في عيد الفطر 2019
يعتبر تحضير كعك عيد الفطر 2019 من الأمور المهمة لربات البيوت، وتبحث الكثير منهن على طرق جديدة لعمله في البيت بتكاليف بسيطة، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل كحك العيد بالملبن من مطبخ الشيف غادة التلي.
المكونات:
كيلو دقيق
نصف كيلو سمنة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سمسم
ملعقة كبيرة ريحة الكحك
كوب لبن دافئ
رشة ملح
ملبن
سكر بودرة للوجه
طريقة التحضير:
اخلطي السمسم والدقيق وريحة الكعك ثم ذوبى الخميرة فى القليل من اللبن ثم نتركها قليلاً كى تتخمر.
أذيبي السمنة وبعدها اخفقيها جيدًا مع خليط الدقيق ثم أضيفى خليط الخميرة وباقى اللبن ورشة الملح.
اتركى العجين ساعة حتى يختمر ثم تقسم كرات صغيرة واحشيها بالملبن.
انقشي الكعك حسب الرغبة وبعد ذلك اخبزيه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ثم قدميه مزيناً بالسكر البودرة.
