طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت البري بوصفة بسيطة في منزلك
هناك عدد من الحلويات الغربية المميزة، التي يفضل الكثيرون تناولها منها تشيز كيك بالتوت البري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة.
طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت البري
وتعد التشيز كيك، واحدة من الحلويات الشهية اللذيذة التي يمكن تحضيرها بأكثر من وصفة ونكهة مفضلة بالنسبة لكِ ولعائلتك،لذا، تقدم «الجوهرة» طريقة عمل تشيز كيك بطعم التوت البري اللذيذ، فقط ابتعي الطريقة بالخطوات جيدًا.
المقادير
- للقاعدة- بسكويت/ كوب (مطحون)
- الزبدة/ 2 ملعقة كبيرة
- سكر/ نصف كوب
- جبن كريمي/ 3 أكواب ونصف
- سكر/ ثلث كوب
- كريمة الخفق/ 2 كوب
- الفانيليا/ ملعقة كبيرة
- جيلاتين/ ملعقة كبيرة (شفاف)
- مربى التوت/ كوب (بري)
- صلصة التوت/ 2 كوب (جاهزة)
- التوت البري/ كوب
خطوات تحضير تشيز كيك بالتوت البري
- أحضري وعاءً متوسطًا، واخلطي فيه المقادير حتى تتجانس مع بعضها البعض جيدًا.- افردي الخليط في قالب التشيز كيك وذلك مع الضغط عليه، حتى تكون متساوية.
- بعد ذلك أدخلي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة، أو حتى يصبح متماسكًا.
- بعد ذلك قومي بإذابة الجيلاتين في كوب من الماء الساخن.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي الجبن الكريمى مع السكر والفانيلا.
- ثم قومي بإضافة الجيلاتين مع استمرار الخفق بشكل جيد.
- أضيفي كريمة الخفق، مع الاستمرار في الخفق، وصبي خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت.
- ثم قومي بخلط صلصة التوت البري مع المربى، وزيني بثمرات التوت التشيز كيك.
- بعدها أدخلي القالب الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك، وقدميها باردة بالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة الريد فلفت بخطوات سهلة في المنزل
